ذرت

ذرت انتخابی بسیار عالی برای پف کامل ، طعم خالص و تجربه بی‌نقص در تهیه پاپ‌کورن خانگی یا صنعتی و سایر کاربردهای آشپزی

 

معرفی محصول

ذرت از نوع خاصی از ذرت با پوست ضخیم و رطوبت کنترل‌شده تهیه شده که هنگام حرارت، بخار داخلی آن باعث انفجار دانه و تبدیل به پاپ‌کورن حجیم و ترد می‌شود. این محصول با دانه‌های یکدست، براق و خوش‌فرم، مناسب برای استفاده در خانه، سینما، کافی‌شاپ و تولید صنعتی پاپ‌کورن است.

 

ویژگی‌های محصول

نوع دانه: ذرت مخصوص پاپ‌کورن با پوست مقاوم و مغز متراکم

 

رنگ: زرد طلایی با درخشندگی طبیعی

 

اندازه دانه: متوسط تا درشت، مناسب برای پف کامل

 

رطوبت: کنترل‌شده برای جلوگیری از سوختگی و افزایش حجم پف

 

بسته‌بندی: کیسه‌های مقاوم در وزن‌های متنوع ( یک کیلو ، نیم کیلو ، دو کیلو ، پنج کیلو )

 

خواص تغذیه‌ای بسیار عالی و مقوی

 

منبع طبیعی انرژی با کالری کنترل‌شده

 

فاقد گلوتن، مناسب برای رژیم‌های بدون گلوتن

 

سرشار از فیبر؛ کمک به گوارش و احساس سیری

 

بدون افزودنی، بدون نگهدارنده، کاملاً طبیعی

 

مناسب برای تهیه پاپ‌کورن خانگی با روغن یا بدون روغن

 

نکات مهم در انتخاب ذرت

 

بر اساس منابع معتبر، برای تهیه پاپ‌کورن با کیفیت بالا باید به موارد زیر توجه کرد:

 

خشکی کامل دانه‌ها: دانه‌های نم‌دار یا کهنه پف نمی‌کنند

 

یکدست بودن اندازه دانه‌ها: برای پخت یکنواخت

 

تازه بودن محصول: دانه‌های تازه پف بیشتر و طعم بهتری دارند

 

عدم وجود ناخالصی: دانه‌های شکسته یا ریز باعث سوختگی می‌شوند

 

کاربردها

 

تهیه پاپ‌کورن خانگی با طعم‌های مختلف

 

استفاده در دستگاه‌های صنعتی پاپ‌کورن

 

مناسب برای فروشگاه‌های تنقلات، سینماها، کافه‌ها

 

قابل استفاده در ترکیب با ادویه‌جات، پنیر، کارامل و کره

 

سایر موارد آشپزی

نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود و دور از نور مستقیم خورشید نگه داشته شود

 

پس از باز شدن بسته، در ظرف درب‌دار نگهداری شود